Come si fa a impanare senza uova? Scopri alternative facili che danno comunque una croccantezza irresistibile
Niente uova? Nessun problema. Dalle basi umide come yogurt, senape e aquafaba alle panature con panko e cornflakes: tecniche, temperature e trucchi per una croccantezza impeccabile in forno, padella o friggitrice ad aria.